Biscotti al cioccolato dal cuore morbido, vegan e senza glutine

I biscotti al cioccolato dal cuore morbido sono dei deliziosi e golosi dolcetti senza glutine, latte e uova. Racchiudono all’interno un cremoso ripieno di cioccolato fondente fuso e sono facilissimi da preparare. L’unica accortezza che bisogna avere, se non si consumano appena sfornati, è quella di riscaldare i biscotti prima di servirli per far sì che

Muffin al cioccolato ripieni di confettura senza glutine

Ricordano la famosa torta Sacher ma sono senza glutine e latticini, questi morbidissimi muffin al cioccolato ripieni di confettura di albicocche sono una coccola golosa da concedersi di tanto in tanto. Sono veramente deliziosi e inutile dire che la confettura di albicocche si sposa alla perfezione con il gusto fondente e intenso del cioccolato. I

Tartufini di castagne e cioccolato

I tartufini di castagne e cioccolato fondente sono dei teneri e morbidi biscottini, dal gusto intenso e senza zuccheri aggiunti. Grazie alla farina di castagne sono naturalmente dolci e perfetti per accompagnare una tazza di caffè di cicoria. Questa ricetta è pensata anche per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni del dottor Mozzi ed è adatta

Bounty Vegan – Cioccolatini ripieni al cocco

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=AMYzhJ_PwcI[/embedyt] Chi non adora i Bounty? Impossibile resistere al morbido ripieno al cocco e alla croccante glassa al cioccolato! Grazie a questa veloce e facile ricetta potrai preparare in casa dei buonissimi Bounty Vegan, identici nel gusto agli originali ma realizzati con pochi ingredienti semplici e genuini. Senza latticini, senza glutine e con una deliziosa glassa di cioccolato fondente, appagano

Biscotti al cioccolato senza glutine

Chi non ama i biscotti al cioccolato? Di tanto in tanto concedersi un buon dolce a base di cacao fa bene all’umore, per cui mi piace sperimentarne diverse ricette variando di volta in volta gli ingredienti. Oggi ti propongo dei biscotti piuttosto semplici, senza glutine e latticini. La farina di grano saraceno si sposa benissimo al

Nutella fatta in casa vegan

Con questa ricetta potrai facilmente preparare in casa una gustosissima crema alle nocciole simile alla Nutella,  senza lattosio e realizzata con ingredienti sani e genuini. Il suo gusto è più intenso e avvolgente dell’originale, data la maggiore quantità di nocciole (26,6%) e la presenza del cioccolato fondente. Io ho optato per un extra fondente con 81% di

Plumcake al cioccolato e nocciole senza glutine

Il plumcake al cioccolato e nocciole è un dolce soffice e delizioso, realizzato senza glutine, latte e burro. Perfetto per una colazione energetica o uno spuntino sfizioso, semplicissimo da realizzare e golosissimo. Io ho usato una farina di nocciole già pronta, ma puoi prepararla in casa frullando le nocciole tostate con un buon tritatutto. Buonissima anche  accompagnata

Biscotti al caffè senza glutine

Biscotti al caffè senza burro e latte, croccantissimi e profumatissimi.  Io li ho inzuppati nel caffellatte la mattina ma sono ottimi anche per uno spuntino gustoso ed energetico. Questi biscotti al caffè sono stati realizzati senza glutine e senza lattosio, perciò sono adatti anche a chi ha delle intolleranze alimentari.   INGREDIENTI PER circa 30 BISCOTTI AL CAFFÈ 1

Biscotti al cioccolato con avena

I biscotti al cioccolato con avena sono dei deliziosi dolcetti croccanti e ricchi di fibre, golosi e senza lattosio. La ricetta di questi frollini al cioccolato è semplice e leggera: senza burro, senza latte e persino senza lievito. Per la lievitazione ho utilizzato il bicarbonato in combinazione con l’aceto di mele, ma in sostituzione è possibile utilizzare il classico lievito