Torta al cacao vegan e senza glutine

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La torta al cacao vegan e senza glutine è un dolce soffice e leggero, realizzato senza latticini e uova. La bontà e la semplicità di questa torta la rendono perfetta sia per la colazione, sia come dessert da servire in delle occasioni speciali.

torta al cacao vegan

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INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 24 CM

230 gr. di farina di riso

150 gr. di zucchero

70 gr. di cacao amaro

220 ml di latte di avena

80 ml di olio di semi di girasole

16 gr. di lievito per dolci

torta al cacao vegan 

PROCEDIMENTO TORTA AL CACAO VEGAN

Fai intiepidire il latte di avena, versa lo zucchero e mescolalo affinché si sciolga.

Una volta raffreddato versa l’olio di semi di girasole e aggiungi gradualmente il cacao amaro e la farina di riso setacciata.

Quando avrai ottenuto un impasto perfettamente omogeneo aggiungi il lievito per dolci e trasferisci il composto in una tortiera infarinata.

Cuoci la torta al cacao vegan e senza glutine nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Fai la prova stecchino: se rimane asciutto puoi toglierla dal forno.

torta al cacao vegan

Buon Appetito!

 

 

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Torta al cacao vegan
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